روش تهیه ترشی غوره و غوره شور

طرز تهیه ترشی غوره

"غوره غوره" و "شور غوره" را مانند خیارشور، هم به همراه غذا و هم به عنوان طعم دهنده و چاشنی در انواع غذاهایی که نیاز به غوره تازه هست، استفاده می کنند. 

مواد لازم برای ترشی غوره :

 

 

 

غوره	500 گرم
سرکه	500 گرم
نمک	به مقدار لازم

فواید و مضرات دارچین

با ما همراه شوید تا با خواص بی شمار و البته موارد احتیاط و مضرات دارچین بیشتر آشنا شوید…

 

ارزش غذایی دارچین

 

بر طبق دپارتمان کشاورزی ایالات متحده، 10 گرم دارچین حاوی:

• 24.7 کیلوکالری انرژی
• 0.12 گرم چربی
• 8.06 گرم کربوهیدرات
• 0.4 گرم پروتئین می‌باشد.

طرز تهیه خیار شور

در این مطلب  قصد داریم طرز تهیه خیار شور خانگی به 3 روش را به شما آموزش دهیم. با ما همراه شوید و بسته به شرایطتان یکی از روش ها را انتخاب کنید …

خیار شور

 

روش اول:  خیار شور یک روزه

 

اگر می خواهید خیار شور را سریع مصرف کنید این روش را پیشنهاد میکنیم:

مواد لازم

• خیار تازه: 2 کیلو
• ترخون: 4 الی 5 ساقه
• سیر : 5 حبه
• آب جوشیده خنک:  به مقدار لازم
• نمک و فلفل : به مقدار لازم
• سرکه : نصف لیوان

طرز تهیه حلوای گل محمدی

حلوای گل محمدی” نوعی حلوای مقوی و پرخاصیت تهیه شده از آرد گندم و پودر گل محمدی است که دارای عطر فوق العاده ای بوده و به عنوان دسر یا میان وعده استفاده می شود.

مواد لازم برای حلوای گل محمدی

• کره :350 گرم
•  آرد :500 گرم
•  روغن مایع :150 گرم
•  عسل :3 قاشق سوپ خوری
•  پودر قند :280 گرم
•  پودر گل محمدی :یک پیمانه
•  هل:یک قاشق چای خوری
•  گلاب :یک پیمانه
•  بادام پودر شده :یک پیمانه

طرز تهیه مسقطی شیرازی

مسقطی نوعی شیرینی برشی و از سوغاتی های چند شهر ایران مانند بندرعباس، فین، کازرون، سیرجان، لار و گراش است.

مواد لازم مسقطی شیرازی

• نشاسته :نصف پیمانه
• آب :5/7 پیمانه
• شکر :3پیمانه
• روغن مایع :نصفپیمانه 
• خلال بادام :به مقدار لازم
• خلال پسته :به مقدار لازم 
• زعفران آب کرده:به مقدار لازم
• گلاب :4 قاشق غذاخوری
• هل :به مقدار لازم 

آموزش درست کردن شله زرد

آموزش درست کردن شله زرد

شله زردی دسری خوشمزه و شیرین است که شاید اکثر ما آن را به عنوان نذری خورده باشیم ، یکی از دلایلی که این غذا به عنوان نذری طبخ می شود شیوه پختن و طرز تهیه آسان آن است که در چند دقیقه بدون هیچ فنون پیچده ای یک شله زرد خوشمزه و دلچسپ را تهیه نمایید.

مواد لازم برای تهیه شله زرد

1. برنج نیم دانه و خرد شده 2 لیوان
2. شکر 4 پیمانه
3. آب 12 لیوان
4. کره گیاهی 50 گرم
5. زعفران 1مثقال
6. گلاب 1 استکان
7. روغن مایع 1 ق غذاخوری
8. پودر دارچین برای تزیین
9. خلال بادام به اندازه یک مشت
10. خلال پسته برای تزیین

طرز تهیه پیتزا گوشت و قارچ

طرز تهیه پیتزا گوشت و قارچ

طرز تهیه سوپ دال عدس با کدو تنبل (کدو حلوایی)

طرز تهیه سوپ دال عدس

سوپ دال عدس یکی از انواع غذا های ساده و خوشمزه است که به آسانی تهیه می شود و به عنوان یک وعده ی غذایی مقوی برای نوزادان و کودکان، گیاهخواران و افراد وگن محسوب می شود.

آموزش درست کردن پلو مرغ آفریقایی

آموزش درست کردن پلو مرغ آفریقایی

امروز برای شما آموزش آشپزی و طرز تهیه پلو مرغ آفریقایی بسیار خوش طعم و عالی با گوشت مرغ را آماده کرده ایم . 

طرز تهیه “لازانیا بدون فر”

 

 مواد لازم برای لازانیا بدون فر

• گوشت چرخ شده :500 گرم 
• لازانیا :2 بسته 
•  سوسیس:300 گرم
• قارچ :500 گرم
• سس کچاپ :1 عدد
• فلفل دلمه ای:1 عدد  
• پنیر پیتزا :500 گرم 
• پیاز خرد شده:1 عدد 
• نمک و فلفل سیاه:به میزان لازم
• روغن:به میزان لازم