آموزش تهیه کوکو سیب زمینی با برنج

آموزش تهیه کوکو سیب زمینی با برنج

مواد لازم برای کوکوی سیب زمینی با برنج:

• برنج :1 لیوان
• سیب زمینی آبپز شده :2 عدد
• تخم مرغ :2 عدد
• پنیر خامه ای نرم :2 قاشق غذاخوری
• جعفری ریز شده :  2/1 لیوان
• آرد سوخاری :1 لیوان
• نمک و فلفل :به مقدار لازم

طرز ساخت ترشی سالاد فصل

مواد لازم:

گل کلم :3 لیوان خرد کرده

هویج :2  لیوان خرد کرده

 کرفس :2 لیوان خرد کرده

 سیر :5، 6 حبه

 گوجه فرنگی:2 تا 3کیلو

 فلفل سبز تند:5 ، 6 عدد

 سرکه سفید :1 لیوان به ازای هر یک کیلو گوجه

 نمک و زرد چوبه :1 قاشق غذاخوری به ازای یک کیلو گوجه

 

طرز درست کردن آش جو

حالا که هوا رو به سردی رفته و انواع آش‌ها و سوپ‌ها کم کم به وعده‌های غذایی اضافه می‌شود، بهترین فرصت است تا دستور پخت آن‌ها را به بهترین شکل یاد بگیریم و درست کنیم. آش جو هم یکی از آن غذا‌های جذاب است که با رعایت فوت و فن‌هایش می‌توانید یک آش لذیذ را درست کنید و از آن لذت ببرید.                                                     

راه حل درست کردن آبگوشت

آبگوشت به عنوان یک غذای خوشمزه و سنتی ایرانی در سفره هر خانواده‌ای به شکل هفتگی یا ماهیانه حضور دارد. این غذای سنگین و مقوی به دلیل گسترده‌گی جغرافیایی تهیه آن، در میان اقوام مختلف ایرانی در انواع گوناگون و گاه با ادویه‌های متنوع درست می‌شود.

 

آموزش تهیه نان شکم پر

طرز تهیه نان شکم پر

 

مواد لازم برای نان شکم پر :

شیر	نصف لیوان معادل 100 میلی لیتر
آب	نصف لیوان معادل 100 میلی لیتر
ماست	2 قاشق غذاخوری
سرکه	1 قاشق سوپخوری
آرد	3/5 لیوان معادل 385 گرم

طرز تهیه زرشک پلو مجلسی

زرشک پلو مجلسی

زرشک پلو یکی از خورشت های لذیذ و خوشمزه ای است که در این بخش  قصد داریم روش پخت آن را آموزش دهیم.

همانطور که می دانید زرشک پلو با مرغ یکی از محبوب ترین غذاهای ایرانیان است که اکثرا در مراسمات خاص و مهم خود مثل مراسم عروسی یا مراسم ختم از آن استفاده می کنند برای آنکه با روش پخت این غذای خوشمزه به روش کامل و ساده آشنا شوید.

اموزش پختن میگو پلو

آموزش پخت میگو پلو

مواد لازم

1. زردچوبه به میزان لازم
2. 2 ق غ زغفران غلیظ دم کرده
3. 3 ق س گشنیز خرد شده
4. 1 عدد پیاز
5. 3 حبه سیر
6. 2 ق غ عصاره تمبر هندی
7. 3 لیوان برنج
8. 300 گرم میگو
9. نمک و فلفل به میزان لازم