طرز درست کردن آش جو

حالا که هوا رو به سردی رفته و انواع آش‌ها و سوپ‌ها کم کم به وعده‌های غذایی اضافه می‌شود، بهترین فرصت است تا دستور پخت آن‌ها را به بهترین شکل یاد بگیریم و درست کنیم. آش جو هم یکی از آن غذا‌های جذاب است که با رعایت فوت و فن‌هایش می‌توانید یک آش لذیذ را درست کنید و از آن لذت ببرید.                                                     

راه حل درست کردن آبگوشت

آبگوشت به عنوان یک غذای خوشمزه و سنتی ایرانی در سفره هر خانواده‌ای به شکل هفتگی یا ماهیانه حضور دارد. این غذای سنگین و مقوی به دلیل گسترده‌گی جغرافیایی تهیه آن، در میان اقوام مختلف ایرانی در انواع گوناگون و گاه با ادویه‌های متنوع درست می‌شود.

 

آموزش تهیه نان شکم پر

طرز تهیه نان شکم پر

 

مواد لازم برای نان شکم پر :

شیر	نصف لیوان معادل 100 میلی لیتر
آب	نصف لیوان معادل 100 میلی لیتر
ماست	2 قاشق غذاخوری
سرکه	1 قاشق سوپخوری
آرد	3/5 لیوان معادل 385 گرم

روش تهیه ترشی غوره و غوره شور

طرز تهیه ترشی غوره

"غوره غوره" و "شور غوره" را مانند خیارشور، هم به همراه غذا و هم به عنوان طعم دهنده و چاشنی در انواع غذاهایی که نیاز به غوره تازه هست، استفاده می کنند. 

مواد لازم برای ترشی غوره :

 

 

 

غوره	500 گرم
سرکه	500 گرم
نمک	به مقدار لازم